Архів за місяць: Серпень 2017

Вегетаріанське чахохбілі

Чахохбілі – традиційна страва грузинської кухні, яку в Грузії раніше готували з фазанів, згодом – з курки. А ще деколи грузини готують вегетаріанський варіант чахохбілі, замінюючи м’яо птиці… картоплею.

Вегетаріанське чахохбілі

Ось і рецепт вегетаріанського чахахбілі: Продовжувати читання Вегетаріанське чахохбілі

Рулетики з баклажанів

Серпень. Нарешті з Херсонщини привезли достиглі свіжі баклажани. І коли ще, як не зараз, приготувати традиційні грузинські рулетики з баклажанів з горіховою мазанкою?

Рулетики з баклажанів

Рецепт приготування цієї страви простий:

Продовжувати читання Рулетики з баклажанів

Голубі озера

Влаштував собі одноденний грибний тріп. Ні, не такий, як ви подумали, а просто поєднав автомобільну поїздку вихідного дня по теренах України зі збиранням грибів. Спочатку хотілося просто пошукати грибів, але погода стояла така, ймовірність успіху була досить низькою, тому, щоб не повертатися додому розчарованим, вирішив їхати до Блакитних озер, що на Чернігівщині (їх ми точно знайдемо). А заодно і понишпорити по лісі, раптом там щось є… Продовжувати читання Голубі озера