Архів категорії: Грузинська кухня

Грузинська кухня – самобутня, оригінальна і смачна. Неспішно збираємо рецепти улюблених страв грузинської кухні.

Вегетаріанське чахохбілі

Чахохбілі – традиційна страва грузинської кухні, яку в Грузії раніше готували з фазанів, згодом – з курки. А ще деколи грузини готують вегетаріанський варіант чахохбілі, замінюючи м’яо птиці… картоплею.

Вегетаріанське чахохбілі

Ось і рецепт вегетаріанського чахахбілі: Продовжувати читання Вегетаріанське чахохбілі

Рулетики з баклажанів

Серпень. Нарешті з Херсонщини привезли достиглі свіжі баклажани. І коли ще, як не зараз, приготувати традиційні грузинські рулетики з баклажанів з горіховою мазанкою?

Рулетики з баклажанів

Рецепт приготування цієї страви простий:

Продовжувати читання Рулетики з баклажанів